Staðirnir

Fólkið á bak við Bál er Hafsteinn Ólafsson og Ólöf Vala Ólafsdóttir.

Hafsteinn útskrifaðist sem matreiðslumaður árið 2012 frá Hilton Nordica. Hann hefur átt farsælan feril í keppnismatreiðslu, hann meðal annars vann til gull og silfur verðlauna á Ólimpíuleikum og Heimsleikum í matreiðslu með kokkalandsliðinu á árunum 2013 til 2017. Einnig vann hann titilinn Kokkur ársins árið 2017.


Ólöf er framreiðslumeistari og sommilier (vínþjónn). Hún útskrifaðist frá Hilton Nordica 2014 og hefur síðan sótt sommilier menntun í alþjóðlega skólann Master Sommilier og til breska skólans W.S.E.T. 

Share by: